Papinha de legumes com carne e neocate

Papinha de legumes com carne

Neocate

Autor: Editorial

Kcal 416,45

Carboidrato 34,53g

Proteína 27,47g

Lipídio 18,79g

Cálcio 156,68mg

Ferro 6,75mg

Potássio 823,14mg

Ingredientes:

200g de músculo em cubos

½ baroa (35g)

1 batata pequena (70g)

½ beterraba (80g)

¼ cebola (20g)

½ dente de alho amassado

½ tomate sem pele e sem semente (45g)

2 folhas de repolho

2 folhas de agrião

1 colher (de sobremesa) de óleo de girassol

1 pitada de sal

2 colheres (de sopa) de caldo de feijão (30ml)

12 medidas de Neocate(60g)

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela de pressão o óleo, alho, sal e a carne, frite bem e depois adicione água para cozinhar na pressão por 15 minutos. Depois, junte os legumes descascados e cortados. Deixe cozinhar até os legumes ficarem bem macios. Amasse os alimentos e se necessário passe em uma peneira fina. Acrescente o caldo de feijão.Guarde metade da papinha. À metade restante, junte 6 medidas do Neocate ou Pregomin, misture bem e sirva.

Rendimento: 2 porções

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